Česko 13°, plech 0,5l, Brut IPA

90 Kč

EXLUZIVNÍ EDICE PLECHOVEK ČESKO-SLOVENSKO. 

Česko-slovenská spolupráce 2 pivovarů pro připomenutí doby, kdy jme byli jeden národ. Tato série obsahuje piva Česko (brut IPA) a Slovensko (pastry sour ALE). Spojte dohromady 2 plechovky a vznikne vám opět symbolicky Československo.

Česko:

pivovar: The Barn Beer co. Druztová feat. Šilker’s brewery Bratislava

pivní styl: Brut IPA

stupňovitost: 13,3° Plato

chmely: Talus, Sultana, HBC 472

obsah alkoholu: 7%

hořkost: 25 IBU

popis: tento typ IPA vyniká velmi silným, téměř úplným prokvašením cukerného extraktu a proto má výrazně suchou chuť, která je však zakulacena extrémně intenzivním chmelením jak do horké mladiny, tak za studena do tanku. Použili jsme chmely Talus, HBC 472 a Sultana. První 2 jmenované jsou příbuzné s chmelem Sabro a je to sakra znát. Ve vůni i v chuti vás nakopne luxusní aroma vanilky a kokosu, které krásně zavírá ananasové doznívání chmele Sultana. Hořkost je nenásilná, ale při daném prokvašení je i relativně nízkých 25 IBU tak akorát. A pozor na vysoký obsah alkoholu, kerý je pěkně ukrytý a tak může být Česko dost zrádné!